餐饮小吃绿色化、健康化、安全化

乐山跷脚牛肉培训班

0基础 有基础 开店摆摊 夫妻店

课程费用:
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班       制:
小班/1对1
班       型:
任意时段
课       时:
18课时
授课校区:

成都蜀名厨职业学校

66人已咨询报名

课程亮点

  • 免费试吃,满意再学
  • 终身免费技术升级
  • 两人同行,一人免单

课程详情

 培训内容

1、跷脚牛肉的系统性制作步骤。

2、跷脚牛肉秘制配料、香料的选购。

3、跷脚牛肉食材的预加工实操。

4、跷脚牛肉味型实操确定。

5、跷脚牛肉系列味汁的实操调制。

6、跷脚牛肉加工的基本时间、配料比实操。

7、跷脚牛肉的拌料实操。

8、跷脚牛肉系列调味的注意事项。


培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正,老师考核作品

6.介绍如何创业,利润分析

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备

    老师

  • 冯远理 火锅/香锅培训、更多餐饮·26年教龄

    简介:1998年进入餐饮行业,成都廊桥酒楼行政总厨_重庆老妈兔火锅技术总监_成都老房子厨师长

学员评价

  • 王*135****3195

    2024/12/27 报名课程:冰糖葫芦培训班

    环境5师资5服务5效果5

    这次参加的培训课程真的让我挺满意的,老师专业水平高,讲解耐心仔细,让我对知识点有了更深入的理解。课程设置合理,学习起来不费劲,服务态度也好,有什么问题都能及时得到解答。在这样的环境下,我的学习能力提升了不少,掌握了实用技能。交通便利,每次上课都挺方便的,整体感受很不错。
  • 甯***丽189****9595

    2024/09/27 报名课程:油卤串串培训班

    环境5师资5服务5效果5

    学的特色小吃的课程,老师教的挺好的,满意。
  • 雷*生158****3771

    2024/06/18 报名课程:鸡蛋汉堡培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学了,觉得老师教的挺好的
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