餐饮小吃绿色化、健康化、安全化
0基础 有基础 开店摆摊 夫妻店
成都蜀名厨职业学校
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培训内容
1、跷脚牛肉的系统性制作步骤。
2、跷脚牛肉秘制配料、香料的选购。
3、跷脚牛肉食材的预加工实操。
4、跷脚牛肉味型实操确定。
5、跷脚牛肉系列味汁的实操调制。
6、跷脚牛肉加工的基本时间、配料比实操。
7、跷脚牛肉的拌料实操。
8、跷脚牛肉系列调味的注意事项。
培训课程安排
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正,老师考核作品
6.介绍如何创业,利润分析
7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备
老师
学员评价
王*135****3195
2024/12/27 报名课程:冰糖葫芦培训班
环境5师资5服务5效果5
甯***丽189****9595
2024/09/27 报名课程:油卤串串培训班
环境5师资5服务5效果5
雷*生158****3771
2024/06/18 报名课程:鸡蛋汉堡培训班
环境5师资5服务5效果5