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重庆火锅培训

课程费用:
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班       制:
小班
班       型:
任意时段
课       时:
0
授课校区:

常平校区,万江校区,石龙校区,凤岗校区,厚街校区,大岭山校区,寮步校区,大朗校区,塘厦校区,长安校区,虎门校区

84人已咨询报名

课程亮点

课程详情

重庆火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.重庆火锅主料,辅料,香料等识别运用;

3.重庆火锅清油老油的炒制;

4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;

5.清淡、香辣、麻辣底料;

6.原料采购、存放、保鲜技术;

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

学员评价

  • 覃*荣178****9487

    2024/08/30 报名课程:重庆酸辣粉培训

    环境5师资5服务5效果5

    在这报名了,课程挺好的。
  • 刘*步183****4470

    2024/04/25 报名课程:重庆酸辣粉培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程挺满意的
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