正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地

上海食为先·周黑鸭

初级

课程费用:
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班       制:
小班
班       型:
白天班,周六周日
课       时:
请咨询
授课校区:

上海嘉定校区,上海松江校区

122人已咨询报名

课程亮点

  • 专业指导

课程详情


    周黑鸭 263318 人关注过此课程
    本套课程适合对周黑鸭感兴趣,有想开周黑鸭店的创业者报名学习
    课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便
    学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学
    食为先周黑鸭5大优势
    1.食为先制作的周黑鸭刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”;
    2.食为先周黑鸭成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点;
    3.我们做出来的产品出锅之后闻着也香,细细品尝起来甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,
    4.我们教学配方中含有多种中草药成份,产品吃完之后有没有回味全靠此香料配方,很多以前开店的学员专程过来学习这个辛香料配方;
    5.食为先专注小吃实训多年,有好多学员在这里学了技术出去开店做得非常不错,经常还跟我们探讨一些新的方法,都积累了不少实战经验。
    在食为先你能学到什么
    要学多久?可以分期付款吗?
    理论学习:
    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
    示范讲解:
    1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
    自我实践:
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
    实际操作内容:
    项目实际操作内容一
    周黑鸭的系统讲述、周黑鸭原料的选购;
    项目实际操作内容二
    周黑鸭食材的预加工、周黑鸭加工的基本标准;
    项目实际操作内容三
    周黑鸭加工的工艺步骤、周黑鸭经营定价原则;
    项目实际操作内容四
    系列调味品及原料的货源渠道;
    项目开店实战指导
    经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
    为什么学技术要来食为先?
    食为先比其他机构有什么优势?
    全国连锁品牌
    全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
    提供学费分期
    不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
    业界丰富经验
    多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
    正宗技术配方
    拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
    热门开店项目
    已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
    精品开店课程
    定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课

上海食为先小吃成立于2008年,隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司,是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、连锁品牌合作、餐饮技术研发为一体的综合型餐饮连锁企业。


    老师

  • 王师傅 特色小吃培训·12年教龄

    简介:高级技术经理-王师傅厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。

  • 林总监 特色小吃培训·13年教龄

    简介:食为先品牌运营总监-林总监林总监 : 现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。林总监 : 拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验

学员评价

  • 邓*举158****3857

    2025/03/14 报名课程:肉夹馍

    环境5师资5服务5效果5

    在这里学的小吃课程,老师教的挺好的,课程也实用。
  • *

    *女士183****1549

    2025/02/13 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    这培训机构真不错,课程实用性强,让我学习收获很大。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,每次来上课都挺方便的。老师讲解深入浅出,因材施教,课程设置合理,服务态度好。通过这段时间的学习,我掌握了实用技能,学习能力也提升了不少。
  • 鲍*峰158****9837

    2024/09/27 报名课程:上海食为先?湘味木桶饭

    环境5师资5服务5效果5

    在这里学的,老师教的挺认真的,很负责,满意。
  • 黄*士150****3626

    2024/05/28 报名课程:上海食为先?港式甜品

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程满意
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