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西安康博尔艺术技师学院

德技兼备、全面发展

西式烹饪

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班       制：
小班
班       型：
任意时段
课       时：
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授课校区：

西安康博尔艺术技师学校

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课程亮点

课程详情

培养目标：本专业旨在培养精通各类裱花、烘焙、法式甜点、巧克力慕斯、翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达到中高级烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

主要课程：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语

薪资待遇:6000-9500元

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