武汉市HOH恒尔慧教育

茶艺全能班

总费用：4080元包括原材料费和学会为止的培训费

招生对象：致力于从茶楼，茶馆，茶叶公司等工作者；高中毕业生，大学生，海外打工者，出国留学生，敢自我挑战者，在校学生，兴趣爱好者，开店人士，需要考取中高级茶艺师资格证者。

学习内容

1、茶叶历史;

2、六大茶类的认识;

3、茶叶的审评;

4、十大名茶的真假鉴别;

5、茶具的发展和认识;

6、茶艺与茶道;

7、各类茶的冲泡方法;

8、台式功夫茶的学习;

9、龙井茶茶艺表演;

10、茶艺运用于表演;

11、茶点的种类及组合技巧;

12、销售技巧培训;

13、茶馆管理;

14、日本茶道;

15、韩国茶礼(选修);

16、禅茶(选修)。

17、茶点搭配；

18、茶点学习：巧克力西饼、泡芙、鸡蛋塔、葡式蛋挞、牛奶塔、芝麻饼、老婆饼、曲奇饼、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、玛丽酥、蛋黄酥、酥塔、菠萝泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松饼、瓜仁薄片、开口笑、铜锣烧、双头巧克力、阿拉棒、开心棒、元宝酥、糯米糍、瓦片、金手指等;

19、茶席布置与插花

老师

王银环 ·18年教龄

简介：国家高级茶艺技师、茶艺考评员，资深茶人，入行12年。对于茶的栽种、加工工艺、茶叶冲泡以及茶叶审评有非常专业的见解，先后在专业茶叶公司、茶楼，茶园、茶厂、茶企管理工作中积累了丰富的经验！我校专业讲师，教学经验丰富！爱好国学，懂香道，花道，古琴，佛学，性格温和，是一位充满正能量的老师。所教课程：茶艺专业班

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黄芬 ·14年教龄

简介：国家高级茶艺技师，我校讲师，擅长茶的冲泡、茶席布置、茶艺表演，茶叶品鉴等，多次与全国各地大型企事业单位合作进行茶艺表演及茶道知识讲座。

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