沈阳好日子餐饮培训

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筋头巴脑是东北人的土话，是指做菜用后的牛肉下脚料，带筋的肉、骨也是筋头巴脑，什么叫筋头巴脑呢，就是牛身上肉类带筋的地方和边边角角，比如板筋、心管、脆骨，都属于筋头巴脑。筋头巴脑除了酱牛肉外，东北家常菜一般采用炖的方法，炖牛肉里就包含了筋头巴脑。如东北家常菜"牛肉炖土豆"，筋头巴脑虽然被东北人吃了多年，但是筋头巴脑与火锅的结合，迅为了一个流行的餐饮品牌，筋头巴脑一锅香不同于传统火锅，是结合了东北炖菜、熬汤的的特点，烧好的"筋头巴脑"为主料，采用火锅的吃法，配以菌类、豆制品、蔬菜、海鲜等同涮更具特色。

　　筋头巴脑锅汤底鲜香浓郁，使人不由自主的深入其中。

　　筋头巴脑锅，无忧创业的选择，低投资轻松创业，无厨师轻松管理。秘制配方，轻轻松松做老板赚大钱，筋头巴脑智慧之师与你共创成金之石。

　　筋头巴脑排骨锅是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余种上等中草药采用秘制配方精心制做而成，味道鲜香，口感滑嫩，营养丰富，辣而不燥，温而不火，经过公司研发部门不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜、香的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

　　品种有：筋头巴脑锅、筋头巴脑麻辣锅、牛肚锅、牛尾锅、牛排锅、滋补锅等，也可以根据当地情况做适当调整。

学员评价

关

关*士130****7798
2025/04/18 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

家人在这里学的课程，老师授课认真，课程实用，学完收获很大，满意。
孙

孙*158****5455
2025/04/01 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

这里的老师专业水平真高，讲解深入浅出，让我受益匪浅。课程实用性强，学完后感觉能力提升了不少。而且课程学习很满意，服务态度也好，空间宽敞舒适，交通便利，整体感觉很不错。
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*学员176****1797
2024/12/26 报名课程：煎饼果子

环境5师资5服务5效果5

我参加了这家培训机构的课程，体验非常好。这里的教学设施非常先进，为学习提供了良好的环境。老师们教学认真负责，对每个学生都给予足够的关注和指导。在这样的教学氛围下，我的学习效果显著提高，对课程内容有了更深入的理解。
麻

麻**锅157****5854
2024/10/27 报名课程：麻辣香锅

环境5师资5服务5效果5

课程内容丰富，学会了很多实用技能，可以运用到实际工作中。
红

红*182****3731
2024/09/21 报名课程：小笼包

环境5师资5服务5效果5

课程挺实用的，老师也有耐心，满意。

筋头巴脑

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