沈阳好滋味餐饮

亲手实践反复练习制作，学期不限，学会为止

酸辣粉培训

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班       制：
小班
班       型：
白天班
课       时：
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授课校区：

沈阳校区

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课程亮点

课程详情

酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。

 

　　酸辣粉怎么做?酸辣粉做法配方?

 

　　粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。锅中倒入高汤煮沸。倒入泡软的粉条大火烧开。马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

 

　　小吃的种类

 

　　酸辣粉，麻辣烫，炸鸡汉堡，云吞面等等。

 

　　酸辣粉培训项目介绍

 

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。酸辣粉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家酸辣粉店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

    老师

  • 李老师 特色小吃培训·13年教龄

    简介：只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。地方小吃培训李老师，非常喜爱特色小吃，2000年2月在广东深圳东门步行街开始制作木炭烧烤、木炭烤鱼、海鲜烧烤等风味烧烤，十余年间全国各地拜师学艺，掌握了四川麻辣烫、重庆酸辣粉、四 川火锅、重庆小面、四川冷串串、重庆鸡公煲、各种卤水、南京盐水鸭、扬州盐水鹅等各地特色小吃技术，并博采众长，兼收并蓄，融会贯通，烹饪技艺日臻完美， 现任职为好滋味餐饮培训高级培训老师，执教各地风味特色小吃技术。

  • 张老师 特色小吃培训·13年教龄

    简介：全国名地特色餐饮小吃培训老师　张老师 　安徽人，15岁从事餐饮行业，从切菜、配菜学徒开始，历经7年，22岁担任重庆玫瑰月光国际酒店（五星）川菜厨师长，先后担任杭州凯悦大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重庆铁锅门等等行政总厨，川菜厨师长现任好滋味餐饮集团美食培训中心高级培训总监，亲自执教川菜、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、卤水、火锅、香锅、干锅等等正宗小吃美食项目。老师座右铭：做菜如做人，用心做菜，服务至上

  • 赵老师 面食/面点培训·14年教龄

    简介：早餐面点培训赵老师:高级面点师，从事面点行业有20余年，技艺炉火纯青，擅长各式中式面点的制作，花式面点技术，曾由知名餐饮业老总聘请广东、广州、北京、西安、郑州、昆明、西藏、南京等地知名餐饮酒店任面点总指导。后又在太安鱼荘、金骨鱼荘、俊宏酒楼、大中华大酒店，芙蓉豆腐酒店等任面点总厨职务 现任：好滋味餐饮集团培训早餐面点高级指导老师老师座右铭：做事先做人，为人守厚道，凡事必用心。

学员评价

  • 卞

    卞*士138****0303

    2024/08/25 报名课程：家常菜培训

    环境4师资4服务4效果4

    报名上课了，课程满意
  • 郭

    郭*华136****1848

    2024/04/22 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    4月份学完了，课程满意
  • 张

    张*生150****8059

    2024/04/22 报名课程：重庆小面暑期培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这报名上了，学完了，感觉他家老师教的挺不错，了解完就过去报名了

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