亲手实践反复练习制作,学期不限,学会为止

千层饼培训

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班       制:
小班
班       型:
白天班
课       时:
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授课校区:

沈阳校区

89人已咨询报名

课程亮点

课程详情

千层饼是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味比较美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

千层饼怎么做?千层饼做过配方?

首先准备材料,中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约半斤,注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的,泡打粉主要是起发泡的作用,也就是让面食中出现更多的气泡。(泡打粉分两类,其中一类是双效泡打粉,双效泡打粉不含明矾,不必担心铝超标 ),冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。

千层饼培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。千层饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家千层饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

杭州千层饼培训内容

1、培训介绍:核心技术传授(和面技术配方资料,酱料制作配方资料,馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、培训内容:鸡蛋饼,甜酥饼,咸酥饼,韭菜饼,雪菜饼,肉末饼,梅干菜饼。

烧饼学习方式

按照千层饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

    老师

  • 赵老师 面食/面点培训·14年教龄

    简介:早餐面点培训赵老师:高级面点师,从事面点行业有20余年,技艺炉火纯青,擅长各式中式面点的制作,花式面点技术,曾由知名餐饮业老总聘请广东、广州、北京、西安、郑州、昆明、西藏、南京等地知名餐饮酒店任面点总指导。后又在太安鱼荘、金骨鱼荘、俊宏酒楼、大中华大酒店,芙蓉豆腐酒店等任面点总厨职务 现任:好滋味餐饮集团培训早餐面点高级指导老师老师座右铭:做事先做人,为人守厚道,凡事必用心。

学员评价

  • 卞*士138****0303

    2024/08/25 报名课程:家常菜培训

    环境4师资4服务4效果4

    报名上课了,课程满意
  • 郭*华136****1848

    2024/04/22 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    4月份学完了,课程满意
  • 张*生150****8059

    2024/04/22 报名课程:重庆小面暑期培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这报名上了,学完了,感觉他家老师教的挺不错,了解完就过去报名了
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