重庆厨博士餐饮培训

系统进行技术指导、职业指导

杀猪粉

初级

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班       制：
小班
班       型：
任意时段
课       时：
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授课校区：

重庆校区

50人已咨询报名

课程亮点

  • 专业指导

课程详情

【培训内容】

杀猪粉

【培训课程】

1.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧；

2.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法；

3.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧；

4.猪肝、猪血等浇头的正确处理方法；

5.杀猪粉的制作全流程操作和注意事项；

6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径；

7.原材料的选择，采购，成本、预算。

学员评价

  • 龚

    龚*生158****9626

    2024/12/28 报名课程：杀猪粉

    环境5师资5服务5效果5

    这里的老师态度真的挺好，学习效果也让我挺满意的。
  • 周

    周*152****4349

    2024/08/29 报名课程：鲜肉饼

    环境4师资5服务5效果5

    课程很实用，收获很大，老师也很有耐心，很负责。
  • 胡

    胡*生189****0588

    2024/05/18 报名课程：麻辣香锅

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习，课程挺满意的

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