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- 昆明金凌美食培训
一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。
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课程详情
金凌六大优势：
1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；
2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；
3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；
5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；
6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；
西点70天（学时：70天）
培训内容：
面包系列
甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、红豆切片、花式面包、豆沙圈、菠萝包、果仁排包、海盗船、肉松棒、芝士棒、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、迷你披萨、墨西哥、咸排包、培根芝士条、八字包、毛毛虫、热狗兄弟、肉松卷、辫子包、芝麻板栗饼、鲜奶包等
蛋糕系列
1、戚风蛋糕：蛋糕胚、花式方蛋糕、提子卷、香葱卷、肉松卷、铜锣烧、法国卷、仙贝、夹心蛋糕、红豆天使蛋糕、草莓卷、虎皮蛋糕、雪白天使蛋糕、秦风毛巾卷等
2、海绵蛋糕：黄金海绵蛋糕、枣泥蛋糕、无水蛋糕、脆皮蛋糕、无水香蕉蛋糕、咖啡海绵、蜂蜜海绵等
3、重油蛋糕：奶油蛋糕、草子糕、鲜香蕉蛋糕等
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