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- 昆明金凌美食培训
一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。
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课程详情
花卷培训
项目简介
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
课程阶段
首先：理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：实操演练
核心技术传授：面粉的选择， 馅料配方资料，擀面技巧，醒面时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店，包括香葱花卷，双色玉米花卷，豆沙花卷，杂粮花卷，奶香花卷.
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级
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