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石家庄石老磨小吃培训

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黄桥烧饼

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班       制：
小班
班       型：
任意时段
课       时：
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授课校区：

石家庄长安校区

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课程亮点

课程详情

普通面粉160克 孜然粉2克

小苏打1克 食用油3勺

熟芝麻半碗（沾烧饼） 盐2克

十三香粉2克 普通面粉（油酥）30克

油酥烧饼的做法

1.3克普通面粉放入碗中加2克盐。

2.加入2克孜然粉

3.2克十三香粉拌匀

4.锅中放3勺食用油烧热浇入面粉中

5.用勺子拌匀

6.面粉用加1克小苏打用温水和软点醒30分钟

7.用擀面杖擀薄薄的，抹上酥油面

8.从一边卷紧，抻拉着卷

9.揪出数个面挤

10.两边捏合揉圆，抹上淡盐水

11.熟芝麻放入碗中，淡盐水备齐

12.拿起抹好淡盐水的一面粘上芝麻

13.放面板上用手轻轻按圆

14.放入预热的饼铛上，先烙芝麻一面，芝麻固定在翻过烙沒芝麻一面，烙至两面微黄

15.入烤箱160度中层，上下火烤8一10分钟

16.芝麻油酥烧饼好了

学员评价

  • 陈

    陈*159****4660

    2024/11/16 报名课程：灌汤烧饼

    环境5师资5服务5效果5

    在这里学的小吃课程，老师认真负责，收获很大，满意。
  • 茹

    茹*士155****1875

    2024/09/29 报名课程：灌汤烧饼

    环境5师资5服务5效果5

    课程实用，为了就业，多一门手艺
  • 柴

    柴*士150****6762

    2024/08/30 报名课程：关东煮

    环境4师资4服务4效果4

    报名上课了，课程满意

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