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北京品味轩餐饮管理有限公司

餐饮品牌运营、项目小吃技术培训研发、餐饮创业培训、门店经营

火锅鸡培训

想从事餐饮、小吃行业的学员

课程费用：
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班       制：
小班/1对1
班       型：
任意时段,全日制,白天班,周六周日,暑假班,寒假班
课       时：
请咨询
授课校区：

北京朝阳校区

2人已咨询报名

课程亮点

  • 专业餐饮老师一对一教学
  • 随到随学，不限制学习时间
  • 实操练习，学会为止

课程详情

　　【火锅鸡课程介绍】

　　火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。

　　【火锅鸡课程介绍】

　　培训种类：麻辣火锅鸡 ，五香火锅鸡，微辣火锅鸡

　　培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会;

　　培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;

　　培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;

　　开课类型：滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

　　吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。

　　【火锅鸡课程安排】

　　1.讲解厨房设备的认知和使用方法

　　2.火锅鸡的原料讲解

　　3.火锅鸡的用料掌握

　　4.重点掌握火锅鸡的烹饪，调味，和搭配技巧

　　5.秘制火锅鸡底料的制作方法和配方

　　6.火锅鸡的搭配和出品

　　北京品味轩麻辣火锅鸡其研发生产比较讲究，从选料，前处理，香料，炒料，熬油，制汤，配制，火候，出锅，特定产品，每一道工序都很重要!尤其是香料配方，调味料的比例，更是重中之重。火锅鸡要注意各种工艺和技术环节。逐渐演化发展而形成后天具备独特麻辣口味。

　　【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】
　　1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构，行业先锋，12年的教学历程，学员无数，口碑，口味在业界内都非常不错;

    老师

  • 牛老师 特色小吃培训、餐饮酒店管理、中式烹饪培训·26年教龄

    简介：牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以精湛的厨艺打动了许多人，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。

学员评价

  • 胡

    胡*生139****2286

    2025/01/24 报名课程：餐饮培训

    环境5师资5服务5效果5

    这次参加的培训课程真是让我受益匪浅，师资力量好，老师专业水平高，讲解深入浅出，让我对课程内容有了深刻的理解。课程实用性强，课程学习很满意，感觉我的学习能力提升了不少，掌握了实用技能。而且教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，整体感受非常棒。服务态度也好，课程设置合理，让我的学习过程既愉快又高效。
  • *

    *先生131****0026

    2024/12/10 报名课程：面食/面点培训

    环境5师资5服务5效果5

    参加了这家培训机构的课程后，我感到学习效果显著提升。课程内容丰富，教学方法新颖，让我获得了很多实用的知识和技能。通过这段时间的学习，我不仅掌握了专业知识，还提高了解决问题的能力。这家机构的教学质量确实值得推荐，学习收获颇丰。
  • *

    *学员150****5648

    2024/11/13 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    家人在这里学的卤煮，挺好的，老师很负责，满意。

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