• 教育宝
  • 合肥金凌美食培训学校
合肥金凌美食培训学校

近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区

咖啡拉花培训

对咖啡拉花课程感兴趣的学员

课程费用：
一键咨询更多打折优惠课程 获取报价
活       动：

赠送活动

赠送学习课程
班       制：
小班
班       型：
全日制
授课校区：

合肥总部校区

16人已咨询报名

课程详情

理论课程：

1、Latte Art的起源、原料、器具

2、、理论基础知识：牛奶发泡原理、温度曲线原理及控温技巧；角度原理；干湿薄厚技巧；蒸汽头深浅技巧；

3、牛奶发泡实操强化；

4、拉花原理、牛奶形态、咖啡形态、拉花缸选择技巧、咖啡杯选择技巧；

5、拉花的分类（倾注式拉花，裱花式拉花，模具造型拉花）

6、咖啡拉花对专业咖啡厅的影响

7、咖啡拉花的正确观念

8、六个影响奶泡的因素

实践课程：

1、打奶泡练习

2、咖啡与奶泡的融合

3、可可与奶泡的融合

4、倾注式拉花理论知识及其制作步骤，基本拉花手法训练（圆形、桃心、树叶、苹果）

5、裱花式拉花理论知识及其制作步骤，基本拉花手法训练

6、模具造型拉花原理及制作技巧

7、各式拉花实操难点练习

8、理论实操考试

学员评价

  • 耿

    耿*生188****5458

    2024/11/28 报名课程：特色小吃培训课

    环境5师资5服务5效果5

    老师专业水平高，课程内容丰富实用，服务耐心专业，学习体验非常满意。
  • 赵

    赵*生139****2013

    2024/09/24 报名课程：麻辣烫培训

    环境5师资5服务5效果5

    学的麻辣烫的课程，老师教的挺好的，实用，满意。
  • 王

    王*生157****0361

    2024/06/13 报名课程：吴山贡鹅培训

    环境5师资5服务5效果5

    学习氛围挺好的，老师讲的课程也挺好的

相关课程

网站备案号：鲁ICP备09073072号-7 Copyright © 2010 -2019 教育宝Jiaoyubao.cn 版权所有

返回顶部