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胡辣汤培训

零基础

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班       制:
小班
班       型:
任意时段
课       时:
请知悉
授课校区:

济南山东厨仟艺小吃培训

34人已咨询报名

课程亮点

  • 专业指导

课程详情

胡辣汤培训:胡辣汤是河南早餐类汤羹中的名吃,尤以周口市西华县逍遥镇的出品知名。其以骨头汤添加牛肉片、特制香料粉、胡椒面以及黄花菜、海带、千张丝、花生米等辅料熬制而成,香味浓郁、胡辣暖身,现已成为北方地区大众普遍喜爱的汤羹之一,在餐厅、小吃店推出极为热销。

口味特色:胡辣汤盛入碗里后,可以淋香油、撒香菜,喝起来粘乎乎、香喷喷,辣中透酸,酸中有辣,香滑绵润,既能喝汤还能嚼食其中的辅料,十分满足。一碗胡辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。

胡辣汤培训核心技术:骨头汤的熬制,胡辣汤料粉的配制,各色辅料的选材与处理,胡辣汤的勾芡技术,胡辣汤的制作与出品。

利润分析:如果说面食是餐饮产品中高利润的天花板,汤羹更是突破天花板的存在,毛利润一般能达到70%以上。

经营模式:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城经营售卖。

超值赠送:胡辣汤开店经营策略,胡辣汤的搭配经营规律。

胡辣汤培训学习流程:一般1~2天就可以掌握,用料精确到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。


学员评价

  • *

    *学员134****5220

    2024/09/25 报名课程:老北京爆肚培训

    环境5师资5服务5效果5

    环境舒适,学习氛围浓厚,而且提供的小吃美味可口,让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。
  • *

    *先生182****8171

    2024/09/26 报名课程:关东煮培训班

    环境5师资5服务5效果5

    整体也还不错,就是一个老师带着多个学员,这点和预期不一样。
  • 刘*员132****6946

    2024/09/29 报名课程:肉蟹煲培训

    环境5师资5服务5效果5

    老师讲解很仔细,学完挺满意的。
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