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肉夹馍培训

零基础

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班       制:
小班
班       型:
任意时段
课       时:
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授课校区:

济南山东厨仟艺小吃培训

39人已咨询报名

课程亮点

  • 专业指导

课程详情

肉夹馍培训:肉夹馍是陕西的特色名吃,其制作技艺在2011年被列为陕西省非物质文化遗产名录。肉夹馍与腊汁肉夹馍区别在于饼,后者使用白吉馍,虎皮铜圈菊花心,比较柔韧筋道;前者用的是“金丝馍”,外皮金黄酥脆,条纹清晰,层层分明,入口酥香,两款肉夹馍口感有所差异,但都非常好吃,也各有忠实拥趸。

口味特色:酥脆掉渣,咸香入味。

肉夹馍培训核心技术:馍饼的制作技术;香料的搭配与处理技术;核心卤水的调制方法;腊汁肉的卤制流程;肉夹馍的制作出品。

利润分析:售价一般为9~15元/个。

项目特点:特色餐饮、简餐、快餐项目,投资小,回报快,用人少,适合在小吃街、美食街、夜市、工业园区、城乡结合区、大学城开店售卖。

肉夹馍培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

学员评价

  • *

    *学员134****5220

    2024/09/25 报名课程:老北京爆肚培训

    环境5师资5服务5效果5

    环境舒适,学习氛围浓厚,而且提供的小吃美味可口,让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。
  • *

    *先生182****8171

    2024/09/26 报名课程:关东煮培训班

    环境5师资5服务5效果5

    整体也还不错,就是一个老师带着多个学员,这点和预期不一样。
  • 刘*员132****6946

    2024/09/29 报名课程:肉蟹煲培训

    环境5师资5服务5效果5

    老师讲解很仔细,学完挺满意的。
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