厨仟艺餐饮小吃培训

烈火牛肉培训

零基础

课程费用：

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班制：

小班

班型：

任意时段

课时：

请知悉

授课校区：

济南山东厨仟艺小吃培训

199人已咨询报名

烈火牛肉培训：烈火牛肉最近在各大社交媒体平台迅速蹿红。虽属于烧烤美食，但是烈火牛肉并不是直接置于炭火上烘烤，而是在一块圆铁板上迅速炙烤而成。烈火牛肉外焦香内细嫩，又因各类小料的佐助，使得口味鲜香浓郁、吃起来非常过瘾。烈火牛肉系列口感爽辣，做法新颖且价格适中，是晚餐宵夜的选择。

口味特色：香辣、酱香、蒜香、黑椒，撒料则包括麻辣、香辣、孜然，炙烤风味浓郁。

菜品种类：极品烈火牛肉、烈火牛肉筋、烈火玉米粒、招牌烈火虾仁、烈火牛板筋、烈火掌中宝、烈火牛油、烈火鱿鱼须、烈火羊肉、烈火千页豆腐、烈火八爪鱼、烈火猪五花肉。

烈火牛肉培训核心技术：肉串的腌制技术，酱料的熬制技术，配料撒料的制作技术，12种烈火小串的炙烤出品技术，烈火牛肉开店经营秘籍分享。

烈火牛肉培训项目特点：投资小回报快，操作简单，1~2人即可经营，销售面广泛。

利润分析：根据当地消费水平合理定价，建议烈火牛肉售价12~16元/10串，其他产品合理定价，综合毛利在65%以上。

超重赠送：学技术送全套设备。

亮点特色：

一、形式新：圆铁板上炙牛肉，火焰腾空而起，谁见了不想拍个照？

二、利润高：一斤牛肉穿80串，每串卖1.8元，算算毛利有多高？

三、口感好：炙烤时间不超100秒，牛肉细嫩紧实口感好！

四、品种多：千叶豆腐、玉米粒也能烤，毛利高达90%

五、灵活：一台圆炉就搞定，走到哪卖到哪！

六、省心：不用费心养炭，一小罐煤气能用一整天！

学员评价

烈火牛肉培训