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课程详情
一、天津烧饼产品展示
二、天津烧饼项目介绍
天津烧饼，曾一度很受老百姓的喜爱。它价格低廉，经济实惠。芝麻烧饼仍是现在天津餐饮市场经营势头很不错的品种。芝麻浅金黄，烧饼个儿圆，皮酥脆，瓤松软，清香可口。一般在早晨喝一碗豆腐脑。吃2个芝麻烧饼，或是喝一碗锅巴菜吃1个芝麻烧饼再来上1棵馃子，真呈经济味美，妙不可言。福满园的烧饼外形厚，内含油份，口感香、甜、酥、脆深受群众喜欢。
三、学习流程
四、天津烧饼培训内容:
1、材料的精选，配比;
2、烧饼的品种：咸味烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、果酱烧饼、麻酱烧饼、芝麻烧饼、枣泥烧饼、五香烧饼、椒盐烧饼、五仁烧饼;
3、烧饼的手法、火候控制、烤制时间的掌控;
4、成品的保存、成品的出售;
5、开店选址的技巧，经营方法等;
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