- 教育宝
-
- 天津福满园
专业的团队，专业的技术，专注的精神
- 学校首页
-
学校课程
- 营养早餐系列
- 粥粉面培训 广式大包培训 肠粉培训 锅巴菜培训 原味汤粉王培训 水饺培训 沙县小吃培训 千里香馄饨培训 豆浆培训 炖品培训 麻圆培训 灌汤包培训 香脆云吞培训 蒸饺培训 烧麦培训 生煎包培训 营养粥培训 河南小油条培训 包子馒头培训 无铝大油条培训 老豆腐培训 杭州小笼包培训 天津炸糕培训 锅贴培训
- 南北粉面系列
- 拉面培训 牛肉板面培训 鱼粉培训 鸭血粉丝汤培训 臊子面培训 热干面培训 螺蛳粉培训 津市牛肉粉培训 单县羊汤培训 桂林米粉培训 河南烩面培训 打卤面培训 油泼面培训 饸饹面培训 过桥米线培训 砂锅土豆粉培训 凉皮凉面培训 重庆小面培训 酸辣粉培训 牛杂面培训 刀削面培训
- 休闲小吃系列
- 章鱼小丸子培训 炸鸡锁骨培训 铁板鱿鱼培训 铁板豆腐.土豆培训 薯塔培训 砂锅菜培训 烤猪蹄培训 烤面筋培训 烤鸡脖培训 哈尔滨烤冷面培训 关东煮培训 绝味烤翅培训 轰炸大鱿鱼培训 重庆冒菜培训 重庆钵钵鸡培训 油炸串串培训 四川麻辣烫培训 炸鸡排系列培训 骨汤麻辣烫培训 铁板鸭肠培训 汉堡培训 冰糖葫芦培训 卤煮火烧培训
- 火爆宵夜系列
- 烧烤培训 猪肚鸡培训 醉鹅培训 纸包鱼培训 火锅培训 砂锅粥培训 鸡公煲培训 炒田螺 花甲培训 炒粉炒饭培训 柴火鸡培训 炒海鲜培训 锡纸烧烤培训 海鲜大咖培训 香辣小龙虾培训 开心花甲培训 烤鱼培训 麻辣香锅培训
- 相册
- 评价
- 学校简介
课程亮点
课程详情
一、生煎包产品展示
二、生煎包项目介绍
上海人管生煎包叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩。如今出名的有一家取名“小杨生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的，生煎包，里面的肉馅香，包子皮的底部又酥又脆，咬一口里面的汤汁味道鲜美，再加上上面撒上黑芝麻和葱粒更是锦上添花。
三、学习流程
四、生煎包培训内容:
1、制作生煎包的各种调料及厨具的认识；
2、面粉的和面揉面的手法技巧；
3、发面的制作技术；
4、生煎包馅料的调配、腌制的做法；
5、面团压面技术及压面机的基本使用；
6、生煎包的包制手法的掌握；
7、成品的制作，包括生煎包煎制手法、技巧、时间、火候等；
在线咨询
申请优惠
预约试听
返回顶部