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炒粉炒饭培训

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班       制:
小班
班       型:
任意时段,白天班,周六周日
课       时:
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授课校区:

天津河东校区

15人已咨询报名

课程亮点

课程详情

一、炒粉炒饭产品展示

二、炒粉炒饭项目介绍
炒粉炒饭是一种十分常见的小吃,食材简单,做法也不复杂,深受广大消费者的喜爱。
炒粉是江西省汉族传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。
炒粉炒饭是现代美食与休闲文化的有机结合,真正要做到好吃美味的炒饭首先就要注意煮饭的技巧,不管你爱吃的是硬饭还是软饭,相信大家都知道好吃炒饭的第1要素就是粒粒分明。要做到这点,就要从最初的煮饭功夫谈起,如果能把这一步做好,后面剩下的就是非常的简单。其实炒米粉就跟炒饭都是一样简单,基本上可以说是做法几乎一模一样的,所以只要学好炒饭的技术,就同样学会了炒米粉。
呈现出尽善尽美的炒饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,是快餐中的佳品,其实,炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。
     
 三、学习流程

四、炒粉炒饭培训内容:
1、设备、工具、原料、配料、的认识与鉴别;
2、米饭,米粉,面条,的处理方法;
3、各种调料的配制,配料的做法;
4、翻锅技术等;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址、店面装饰设计、开店促销等方案;

学员评价

  • 杜*生134****2006

    2024/09/21 报名课程:馅饼培训

    环境5师资5服务5效果5

    课程挺实用的,老师也有耐心,挺好的。
  • 童*156****5665

    2024/10/27 报名课程:包子馒头培训

    环境5师资5服务5效果5

    老师上课特别棒,讲解细致,互动充分,让我受益匪浅。
  • 田*霞182****7653

    2024/08/30 报名课程:老豆腐培训

    环境4师资5服务5效果5

    课程挺实用的,老师也很认真负责。
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