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- 教师
- 相册
- 评价
- 学校简介
课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
课程详情
卤菜技术练习内容:
1．教师阐明卤制品的商场选料收购技巧。
2．学员了解配方中多种专用香料的辨认与商场选料技巧。
3．教师教学员卤水制造秘 方（高汤熬制，料包配备等）和操作方法。
4．教师教学员卤水颜色的处理（炒糖色等）。
5．教师教学员各种资料卤制的技巧。
6．卤水的保存、增香等后期处理。
7．学员自己重复练习所学的课程，一贯练习到娴熟满足间断
老师
学员评价
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- 何
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何*生139****2933
2024/11/28 报名课程：四川火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
在这里学的火锅，老师教的很好，很实用，老师也挺负责的，满意。
-
- 王
-
王*生139****4801
2024/10/27 报名课程：正宗火锅兔技术培训
环境5师资5服务5效果5
老师示范了火锅和卤味的制作，但课程内容略显浅显，期待更深入的学习体验。
-
- 梁
-
梁*员191****3151
2024/08/30 报名课程：牛杂火锅技术培训
环境5师资5服务5效果5
经过一段时间的学习，我已经完成了在该教育培训机构的课程。学习过程中，我收获颇丰，不仅掌握了专业知识，还提升了自我能力。机构的老师们服务耐心专业，教学认真负责，让我感受到了教育的温暖和力量。教室环境干净整洁，为学员提供了良好的学习氛围。特别感谢教育宝老师给我推荐了这样一家优秀的机构，让我的学习之路更加顺畅。
-
- 唐
-
唐*生134****5282
2024/07/27 报名课程：油卤的技术培训
环境4师资5服务5效果5
学的特色小吃，教我的老师很负责，挺好的。
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