成都蜀妈餐饮培训

成都干锅培训

0基础创业，初学

课程费用：

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班制：

小班

班型：

白天班

课时：

学会为止

授课校区：

成都蜀妈教育

192人已咨询报名

蜀妈餐饮-麻辣干锅

一：蜀妈食品干锅培养品种：

干锅鸡，干锅鸭，干锅消费鱼，干锅兔，干锅牛蛙，干锅虾，干锅排骨，干锅牛肉。

二：蜀妈餐饮干锅理论研究：

1，店铺提示，轻松创造财富。

2，专业老师1对1实际演示，讲解技术。

3，流程说明，包括店面，人员配置，材料采购等。

4.项目详细技术说明，包括原材料选择，采购，口味变化，比例等。

5.老师带领您回顾理论学习阶段，原材料选择，采购，成本和预算方面的技能。

老师

彭博中式烹饪培训·19年教龄

简介：中华老子号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人，有着丰富的教学与管理经验，在川菜（红案）创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣，曾受邀到马来西亚交流学习。并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉；擅长:“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜；曾任：成都银芙蓉饭店副厨师长；南宁星悦宾馆主厨；成都鹅肠王火锅中餐部厨师长；遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长；马来西亚蜀韵东方饭店主厨；现任职于：成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师；成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员；

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